Том-Кха - Пикантный бульон Том-Ям, сливки, грибы вешенки, кинза, помидор, курица (Халяль) + рис.

Том Кха - это ароматный тайский суп, известный своим нежным и кремообразным вкусом. Главным ингредиентом супа служат сливки, которые придают ему богатый аромат и легкую сладость. В суп добавляются овощи, куриа, а также тайские специи, лимонная трава и листья лайма, придающие блюду уникальный вкус и аромат.

Состав:
Национальный тайский пряный острый суп, сливки, грибы вешенки, кинза, помидор, курица (Халяль). Подается с отварным рисом, кинзой и томатами черри

Легенда.
В древнем королевстве Сиам, которое сейчас известно как Таиланд, жил мудрый и добрый целитель по имени Синат. Он был знаменит своими способностями лечить болезни и укреплять здоровье, и его советы были ценны для всех жителей королевства.

Однажды, в королевство пришла страшная болезнь, которая поразила многих людей и вызвала большой страх среди населения. Синат решил найти способ излечить людей и вернуть им здоровье. Он отправился в леса и горы, чтобы искать редкие травы и ингредиенты, которые могли бы помочь в его деле.

После долгих поисков, Синат нашел три особенные травы и специи. Первая из них была кора дерева, обладающая уникальными противовоспалительными свойствами. Вторая — ароматные листья, которые придавали сладкий и освежающий вкус. Третья — корень, который обладал укрепляющими и целебными свойствами.

Возвращаясь в деревню, Синат приготовил особый суп, смешав все найденные ингредиенты с кокосовым молоком, чтобы сделать его не только лечебным, но и вкусным. Этот суп стал известен под названием "Том Кха", что в переводе с древнего языка означало "Лечебный суп".

Люди, попробовавшие суп, почувствовали улучшение своего самочувствия, и болезнь начала отступать. Слава о чудесном супе быстро разнеслась по королевству, и он стал важной частью местной кухни, сохраняя свою репутацию не только как вкусное, но и как полезное блюдо. Так, суп Том Кха стал символом исцеления и заботы о здоровье, который передавался из поколения в поколение.










ChatGPT может допускать ошибки. Рекомендуем проверять важную информацию.